






---在葡萄酒中的作用是什么呢?澄清作用,so2抑制发酵微生物的活动,推迟发酵开始的时间,从而有利于发酵基质中悬浮物的沉淀,这一作用可用于白葡萄酒酿造过程中葡萄汁的澄清。增酸作用,加入so2可以提高发酵基质的酸度。首先,在基质中so2转化为酸,---价格,并且可杀植物细胞,促进细胞中可溶酸性物质,---是有机酸盐的溶解。另一方面,so2可以抑制以有机酸为发酵基质的微生物的活动。---是乳酸菌的活动,从而抑制了苹果酸-乳酸发酵。溶解作用,在使用浓度较高的情况下,---,so2可促进浸渍作用,提高色素和酚类物质的溶解量。但在正常使用浓度下,so2的这一作用并不---。


标准气体的稳定性,众所周知,装入高压容器(钢瓶) 中的标准气体的一个重要条件是在保存和使用过程中其量值不应发生变化。实际上,标准气体中成分气体或不纯物与容器内壁接触时往往引起吸附、解吸、化学反应等现象, 而使其量值随时间发生变化,在含量越低,---生产厂家, 组成成分越复杂时,这种变化就越大。标准气体的使用有效期是根据稳定性实验结果来加以确定的,一般把能够---标准值的有效期定为半年至一年。


标准气体的制备过程, 无论是采用压力法,体积法或称量法制备瓶装标准气体,均需通过下列过程实现。充装----滚动混匀----分析检测----给出量值(检验报告或标准物质---)。通过压力法/体积法或称量法实现混合气体充装已不再是难题,只要具备的压力表和的天平、充装是很容易实现的。如何使标准气体量值准确和有效,是所有标准气体制造商和研究机构面临的任务。


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